主辦承辦單位
中國(guó)食協(xié)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會(huì)（ACNG）
國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)辦公室（SFNCC）
中國(guó)植物性食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟（PBFA）
未來(lái)食品高峰論壇組委會(huì)（FFF）
北京匯豐苑咨詢有限公司
7:20-8:20 嘉賓簽到
8:30 主持人介紹嘉賓
8:40-9:10 領(lǐng)導(dǎo)致辭
陳萌山
蒲長(zhǎng)城
劉治
9:10-9:30 聯(lián)盟揭牌儀式，領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)與代表合影
演講內(nèi)容 演講嘉賓
9:30-10:00 健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)發(fā)展與展望 金小桃
10:00-10:30 理性飲食與健康中國(guó)戰(zhàn)略 尹成杰
10:30-11:00 中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)營(yíng)養(yǎng)健康轉(zhuǎn)型之路 孫寶國(guó)
11:00-11:15 茶 歇
11:15-11:45 營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)向型農(nóng)業(yè)發(fā)展的未來(lái)著力點(diǎn) 孫君茂
11:45-12:15 植物蛋白精深加工中的共性和特性 吳奇
12:15-12:40 糧食和氣候相關(guān)政策對(duì)食品產(chǎn)業(yè)的影響 Gordon Bacon
12:40-13:40 午餐交流
14:00-14:30 應(yīng)用HACCP，保障食品安全 顧紹平
14:30-15:00 未來(lái)植物食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與展望 高鐵生
15:00-15:25 植物性蛋白飲品新機(jī)遇 曹永梅
15:25-15:50 更健康更環(huán)保的真菌蛋白 Andy Kusumo
15:50-16:10 交流茶歇
16:10-16:35 未來(lái)谷物食品與人類(lèi)健康 Charles Brennan
16:35-16:55 更健康更營(yíng)養(yǎng)-中國(guó)食品消費(fèi)新趨勢(shì) 薛巖
16:55-17:15 植物鈣走進(jìn)健康時(shí)代 邢剛
17:15-17:35 全球細(xì)胞農(nóng)業(yè)，植物肉產(chǎn)業(yè)趨勢(shì) 蕭凱怡
17:35-17:55 開(kāi)發(fā)天然植物性食品，促進(jìn)食品行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí) 杜荷
第一天會(huì)議結(jié)束
12月6日
未來(lái)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展懇談會(huì)
8:00-8:20 代表簽到 演講嘉賓
8:30-9:00 吳奇院士團(tuán)隊(duì)學(xué)術(shù)分享
9:00-9:15 食品與營(yíng)養(yǎng)健康交匯處的創(chuàng)新顛覆與投資機(jī)會(huì) 湯志敏
9:15-9:30 植物蛋白之味道 李健
9:30-11:00 自由交流
會(huì)議結(jié)束
- “2018未來(lái)食品高峰論壇”12月5-6日在北京召開(kāi)
- 12月5-6日，由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會(huì)、國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)辦公室、中國(guó)植物性食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟等機(jī)構(gòu)聯(lián)合主辦的“2018未來(lái)食品高峰論壇”在北京召開(kāi)。詳細(xì)>>
- 陳萌山：我國(guó)發(fā)展植物性食品產(chǎn)業(yè)的潛力巨大
- 國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)主任委員陳萌山在致辭中指出，我國(guó)農(nóng)業(yè)與食物發(fā)展進(jìn)入了營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)型的時(shí)代，植物性食品產(chǎn)業(yè)潛力巨大，市場(chǎng)前景廣闊，與此同時(shí)，建立食物消費(fèi)的產(chǎn)業(yè)和結(jié)構(gòu)也應(yīng)因地制宜。詳細(xì)>>
